Jak wybrać ekspres do kawy, aby cieszyć się ulubioną kawą w domu? Różne ekspresy do kawy oferują różne smaki napoju, już tylko ze względu na użytą w nich technologię. Poza tym wiele ekspresów jest wyposażonych w funkcje, pozwalające na regulowanie głównych parametrów kawowego napoju.
Automatyczne ekspresy do kawy
To skomplikowane urządzenia, ale proste w obsłudze, które przygotowują kawę za przycisnięciem guzika. Same mielą potrzebną ilość ziaren, dzięki czemu można pić świeżą kawę za każdym razem. Zintegrowany system mleczny pozwala cieszyć się dużym menu napojów. Oprócz kaw czarnych, jak espresso, ristretto, doppio, lungo americano, także cappucino, latte, latte macchiato itd. Coś dobrego dla każdego i to często tylko za jednym przyciskiem.
Zalety:
-
Szybkość przygotowania;
-
Duża różnorodność kaw do wyboru;
-
Prosta obsługa;
-
Kawa świeżo mielona;
-
Dodatkowe funkcje: automatyczne czyszczenie, tworzenie indywidualnych receptur, podgrzewanie filiżanek i inne.
Wady:
-
Dość spore rozmiary;
-
Cena;
-
Według niektórych wadą jest to, że trzeba samemu opróżnia
-
pojemnik na fusy.
Kolbowe ekspresy do kawy
Te profesjonalne są najczęściej stosowane w komercji, czyli w kawiarniach, restauracjach itp. Ale można też je nabyć do użytku domowego. Łączą proces automatyczny z możliwością uczestnictwa w rytuale przygotowywania kawy. Chcąc w ten sposób zrobi
kawę, najpierw trzeba zdobyć trochę wiedzy i umiejętności, ale za to potem można cieszyć się wyjątkowo dobrą kawą w zaciszu własnego domu. Stosuje się w nich kawę mieloną lub w tabletkach, a mleko spienia przy pomocy parowej dyszy manualnej, choć niektóre mają już zintegrowany system mleka.
Zalety:
-
Proste modele są małych roziarów;
-
Możliwość eksperymentowania ze smakiem napoju i kontroli procesu parzenia;
-
Zwykle są o wiele tańsze od ekspresów automatycznych.
Wady:
-
Trzeba samemu mielić kawę;
-
Wymagają wprawy, choć może to zaleta? To chyba kwestia indywidualnej oceny;
-
Proces przygotowywania napoju jest dłuższy, niż przy automacie;
-
Więcej bałaganu i mycia w porównaniu z ekspresem automatycznym.
Kapsułkowe ekspresy do kawy
Są to kompaktowe urządzenia, które bardzo łatwo się obsługuje i czyści. Wystarczy wlać wodę do pojemnika, włożyć kapsułkę i wcisnąć guzik. Kawa będzie gotowa bardzo szybko, a potem wystarczy tylko wyrzucić zużytą kapsułkę. Wybór kawy w kapsułkach jest bardzo duży, więc osoby lubiące różnorodność na pewno to docenią. W hermetycznych kapsułkach znajduje się kawa mielona wysokiej jakości i w zależności od smaku – różne dodatki.
Zalety:
-
Prosta obsługa i konserwacja;
-
Szybkie przygotowanie napoju;
-
Małe rozmiary;
-
Niska cena.
Wady:
-
Dość wysoka cena kawy w kapsułkach.
Ekspresy przelewowe
Ekspres przelewowy to dobry sposób na kawę dla dużej ilości osób. Doskonale sprawdza się na sklepowym zapleczu, w biurze, czy innych miejscach pracy lub odpoczynku, jak motele, bo może przygotować kawę nawet dla kilkunastu osób jednocześnie. Sam ekspres składa się z dwóch głównych części: górnej (z koszem na filtr na kawę mieloną) i dolnej (z dzbankiem na kawowy napój i jego płytką grzewczą). Wystarczy tylko wyjąć dzbanek i można zabrać kawę w dowolne miejsce. Eksperci są zgodni co do tego, że lepszym wariantem dla zachowania aromatu jest dzbanek termiczny.
Zalety:
-
Przygotowuje dużo kawy naraz;
-
Kawa gotowa w kilka minut (około 5-6 min.);
-
Bezpieczeństwo, bo przeważnie sam się wyłącza.
Wady:
-
Trzeba czyścić dyszę i część z filtrem;
-
Szklanego dzbanka nie można myć w zmywarce.
Inne ekspresy do kawy
Jeśli lubisz sam zajmować się przygotowywaniem kawy lub Twój dom jest zawsze pełen przyjaciół możesz zastanowić się nad profesjonalnym ekspresem do kawy. Są one mocniejsze i większe, szybciej się nagrzewają i szybciej przygotowują duże ilości kawy. Ekspresy profesjonalne mogą być automatyczne lub półautomatyczne.
Ekspresy saszetkowe są w użyciu bardzo podobne do kapsułkowych. Ponieważ nie są jednak tak popularne, wybór saszetek nie jest tak szeroki jak kapsułek. Saszetki i tabletki stosuje też w ekspresach przenośnych typu ,,Handpresso“, które są małych rozmiarów i doskonale sparawdzają się w podróży.
Różnorodność ekspresów do kawy pozwala każdemu znaleźć metodę odpowiadającą jego gustom i preferencjom. Dlatego warto zastanowić się, czego się oczekuje od ekspresu do kawy i nabyć taki, aby każdego dnia można było cieszyć się ulubioną kawą za każdym razem.
