czwartek, 18 września 2025 22:21

Zaloguj się

Posłuchaj!

Reklama

Reklama

Dobre, bo lubelskie

Ofiarowanie Pańskie oraz prawosławne święto Chrztu Pańskiego

Ofiarowanie Pańskie oraz prawosławne święto Chrztu Pańskiego

Ten odcinek opowiada o dwóch bardzo ważnych świętach obchodzonych na Lubelszczyźnie. Pierwsze z nich to Ofiarowanie Pańskie, czyli matki Bożej Gromnicznej, drugie - prawosławne święto Chrztu Pańskiego. Opowiemy o tradycjach z nimi związanych i znaczeniu w kalendarzach obydwu religii. 28.01.2019 10:45 3

Tradycyjne produkty Lubelszczyzny

Tradycyjne produkty Lubelszczyzny

Dzisiaj już nigdzie nie fetuje się w ten sposób karnawału, ale kiedyś.... mieszkańcy Lubelszczyzny mieli fantazję kulinarną. Jak przygotować pączki staropolskie z Ostrowa Lubelskiego? Dlaczego kiełbasa swojska biłgorajska jest jedyna w swoim rodzaju? Kto stworzył recepturę boczku wędzonego z Wisznic? Na te i wiele innych pytań dotyczących produktów tradycyjnych Lubelszczyzny, odpowiedzi znajdziecie już dzisiaj. 18.01.2019 18:31 11

Karnawał

Bawmy się i cieszmy! Mamy karnawał! Na temat zwyczajów zapustowych na Lubelszczyźnie opowiedzą nam Swańki z Wyryk. Kilka słów także o festiwalu kolęd i szczodrywek we Włodawie. 16.01.2019 13:16 1

Tradycyjne oleje Lubelszczyzny

Tradycyjne oleje Lubelszczyzny

Na liście produktów tradycyjnych Lubelszczyzny mamy aż pięć różnych olejów. Są to: olej lniany, olej rzepakowy, olej świąteczny roztoczański, olej tarnogrodzki oraz oleje z Turzych Rogów. 31.12.2018 10:32 1

Magiczny czas Bożego Narodzenia na Lubelszczyźnie

Magiczny czas Bożego Narodzenia na Lubelszczyźnie

Jakie potrawy muszą się znaleźć na wigilijnym stole? Skąd tradycja sianka pod obrusem? 21.12.2018 18:00 1

Przygotowania do Bożego Narodzenia

Przygotowania do Bożego Narodzenia

Boże Narodzenie coraz bliżej. Czy da się rozłożyć przygotowania świątecznego menu w czasie? 18.12.2018 10:35 1

Pierogi

Pierogi to sztandarowa potrawa Lubelszczyzny. O tym, które są najlepsze, opowiadają gospodynie z naszego regionu. Tradycyjny przepis m.in. na pierogi kresowe znajdziecie w książce Kuchnia Lubelska, którą serwujemy zaraz po audycji. 07.12.2018 18:00 1

Adwent

Nastroje adwentowe i przygotowania do świąt Bożego Narodzenia to temat dzisiejszej audycji "Dobre, bo lubelskie". O obrzędach religijnych i tradycjach kulinarnych w naszym regionie opowiedzą Swańki z Wyryk 30.11.2018 18:00 2

Swańki z Wyryk

Swańki z Wyryk

Przygotowania do Andrzejek czas zacząć! O tradycjach i andrzejkowych spotkaniach opowiadają Swańki z Wyryk w powiecie włodawskim. Czy andrzejkowe wróżby mogą się spełnić? One twierdzą, że tak! Do tego pięknie śpiewają. Co wieś to inna pieśń! 26.11.2018 10:06 1

Kiszona kapusta

Kiszona kapusta

W kolejnej audycji gościmy panią Krystynę Kawalec z zespołu Ale Babki z Dorohuska. Opowiada nam o tradycji kiszenia kapusty. O tym jak kisić, aby było smacznie i zdrowo, a także kiedy absolutnie nie kisić. Nasza rozmówczyni zdradzi nam przepisy na tradycyjną kapustę z grochem oraz placki z kiszoną kapustą. Po raz kolejny odwiedzimy też Poleską Akademię Smaku! 16.11.2018 15:27 1

"Pierzaki"

Zapraszamy na audycje o dziedzictwie kulturowym i kulinarnym Lubelszczyzny. DOBRE, BO LUBELSKIE na 104.9 FM w piątki, o godzinie 17:20, powtórka w soboty o 15:05 13.11.2018 10:16 1

Reklama