kuchnia regionalna

Bliżej Kultury. Tradycje i smaki regionu: zioła, tradycja i zdrowie. Bożena Deniszczuk o kuchni inspirowanej naturą

Tradycyjna wiedza o ziołach, regionalna kuchnia i nowoczesne podejście do zdrowia – o tym w audycji „Bliżej Kultury. Tradycje i Smaki Regionu” opowiada Bożena Deniszczuk z Koła Gospodyń Wiejskich Wygoda w gminie Wierzbica. Rozmowa jest także zaproszeniem do świata bezpłatnych warsztatów kulinarnych i zielarskich, podczas których uczestnicy uczą się między innymi przygotowywania ziołowych octów, przypraw i przetworów.

16.09.2026 19:00

Bliżej Kultury. Tradycje i smaki regionu. „Kobiety z Pasją” – kulinarna podróż do tradycji Chełmszczyzny

Jak smakowały dawne potrawy Chełmszczyzny i Lubelszczyzny? Co można wyczarować z ziemniaków, kaszy, cebuli i odrobiny boczku? I dlaczego stare, proste przepisy znów wracają na kulinarne konkursy? W kolejnym odcinku podcastu „Bliżej Kultury. Smaki i tradycje regionu” gościmy panie z Koła Gospodyń Wiejskich „Kobiety z Pasją” w Jagodnem. Edyta Ostapińska i Agnieszka Stolarczyk opowiadają o kulinarnej pasji, odkrywaniu zapomnianych receptur i sukcesach konkursowych.

09.09.2026 19:09

Bliżej Kultury. Tradycje i smaki regionu. Okszów od kuchni – smaki dzieciństwa, receptury naszych babć i kobieca energia

Czy jedliście kiedyś babkę ziemniaczaną z kaparami z pąków lipy i bluszczykiem kurdybankiem? Kobiety z Okszowa przyrządzają właśnie takie przysmaki. W tym odcinku podcastu "Bliżej kultury, tradycje i smaki regionu" wyruszamy w kolejną niezwykłą kulinarną podróż. Gościem Wandy Jaroszczuk jest Irena Wacht, energiczna sołtyska wsi Okszów i szefowa tutejszego Koła Gospodyń Wiejskich.

03.09.2026 09:41